শিঙাড়া-সমুচা বাদ দিন! ওজন কমাতে ও নতুন চুল গজাতে কুমড়োর বিচির জাদুকরী গুণ

সকাল ১১টা বাজলেই কি আপনার পেটে ছুঁচো নাচে? কিংবা বিকেলের আড্ডায় কুড়মুড়ে কিছু না হলে ঠিক জমে না? আর এই ক্ষুধা—হোক সেটা পেটের বা মনের, মেটাতে আমরা গপগপ করে খেয়ে ফেলি তেলদগ্ধ শিঙাড়া, সমুচা কিংবা ভাজাপোড়া। কিন্তু কাল থেকে এই ক্ষতিকর অভ্যাসটি বদলে ফেলুন। এখন থেকে আপনার নাস্তার সঙ্গী হোক কুমড়োর বিচি (Pumpkin Seeds)।

আপনি ভুল শোনেননি! অবহেলায় ফেলে দেওয়া এই বিচি পুষ্টিগুণে ঠাসা। ১০০ গ্রাম কুমড়োর বিচি থেকে প্রায় ৫৬০ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়। এটি শুধু ক্ষুধাই মেটায় না, বরং শরীরকে মা'রণ রোগ থেকে রক্ষা করতে ‘পাওয়ার হাউসে’র মতো কাজ করে।

চলুন জেনে নিই, ভারতের বিখ্যাত ‘হিলিং ফুডস’ বই এবং পুষ্টিবিদদের মতে কুমড়োর বিচির ৮টি জাদুকরী উপকারিতা।

🧬 কুমড়োর বিচি: পুষ্টির এক খনি